明日の帰省に向けて、今夜は出来合いのものか、軽く外食の予定なので、今日で手作り弁当はしばしお休み
実家に帰ったら、実家ご飯と石川県グルメを堪能できたらいいなー
昨日、義両親がフラッと我が家に立ち寄った際にいただいたんです、牛すじの煮込み
牛すじをお湯で茹でただけの状態で、
「すじあげようかー？」って言われてたのですが、
味付けする自信がなく
(ダメ嫁)
しっかり味のついた完成品を頂戴しました
たくさんいただいたので、初めてチャーハンにアレンジ
、、、なんか、にくにくしい
牛すじよりしっかり身がついたちゃんとしたお肉でした
おかずは、ウインナーとお正月っぽくねじったかまぼこ(なぜ)、レタスとトマト
)、レタスとトマトキムタクご飯の残りのたくあんも
明日は朝6時半発の電車で、新大阪からサンダーバードで金沢まで
娘、大丈夫かなー
座って抱っこでは寝ない子なので、不安です