バレンタインの夜は？

バレンタインらしいこと、何もせずに終わりました、、、、

夫がパティシエだと、チョコ作るのも気が進まないんですよね(言い訳)

でも、晩御飯にたっぷりと、

炊き立てホカホカのご飯

を与えましたよ

(普段は極力、炭水化物抜きの晩御飯にしたい、、、)

そんなバレンタインの晩御飯

☆ピーマンの肉詰め

あんまり上手にできなかった

ピーマンがシャキッとしすぎた

半額ズッキーニを添えて

帰ってきた夫が目玉焼き焼いてくれた！

タネが余ったので、次はハンバーグだな

☆きんぴらみたいなゴボウサラダ

ごぼう、人参、胡瓜、ひら天を使って

いつもはきんぴらにするごぼうをサラダに。

柔らかく茹でて、めんつゆ、マヨネーズ、すりごまで和えるだけ

あんまり買ったことなかったのですが、すりごまって便利

☆北斗さんブログより

    もやしのお茶漬けの素和え

茹でたもやしを、このお茶漬けの素で和えるだけ

めちゃくちゃ簡単なのに、美味しかった

こういう簡単な一品を増やしていきたいなー

そんな感じで、バレンタインの夜は過ぎてゆきました