今日の一品〜きんぴら〜余り野菜できんぴら金時人参、牛蒡、ピーマン、竹輪。年末とお正月の残り冷蔵庫の残り物で作るので、毎回違うきんぴらに今回は、見た目が青椒肉絲っぽい笑夫は、きんぴらの味付けが好きなんだよね