100年ベーコン。

先週末は両親と旅行にいってきました。

ザ・罪滅ぼし（笑）

１日目は鬼怒川に泊まってのんびりと、翌日は日光でレンタカーであちこち。

このエリア、初めて行ったんですけど、すっごい良かったです～☆

東照宮は広すぎて回りきれず、、、

どうりでチケットが２日間有効なはずだ。。。

両親もすごく喜んでくれて、僕もすごく堪能しました！！

両親と電話すると次の旅行の話ばっかりです（苦笑

今回の旅行のハイライトの１枚はこれ！！

いろは坂でのナビ画像。

あまりにおかしかったので撮影（笑）

日光駅への帰りにママンのご希望で日光金谷ホテルってとこによりました。

なんかえらく古くからある由緒あるホテルらしいですね（知りませんでした）

１００年オーバーのホテルだそうです。

そこの売店でベーコン買ったんですけど。１７００円もする。

ですが、そのベーコン。

超んマイ～～(*´д｀*)

一緒に買ったパン（食パンにごろっとチーズがたくさん入ってる）も美味でした～～(*´д｀*)

で、今回はベーコンについて。

肉のジューシーな旨みも残りつつ、パンチのあるスモーキーな香りもある、

スーパーのベーコンとはあきらかに別物でした。

さてこのベーコンをいろいろ使ってみました。

１食目：シンプルにハムエッグ

　ベーコンの香りと旨みで２ランクアップ！！

２食目：細かく切ってローストしたベーコンをサラダに載せてみた。

　ドレッシングは同じく金谷ホテルのカレードレッシング。

　セブンイレブンのグリーンサラダが３ランクアップ！！！

３食目：ハムエッグ（以下同文）

４色目：

こうしてみました。

ベーコンとアスパラのぺペロンチーノ。

はやりベーコンの香りがすばらしい。

そのレシピを一応。

・パスタ：１．３人前（いつもこのくらい食べます）

・にんにく　１かけ

　（包丁の背でつぶすとどんな効果があるんだろう？そうしたけど（笑））

・アスパラ　てきとう

・ベーコン　てきとう

・しお　てきとう

・こしょう　てきとう

・粗びき黒こしょう　てきとう

作り方。

てきとう

結局、てきとうってたくさん打ちたかっただけなんです。。。

普通のペペロンの作り方っす。

今回はベーコンに大満足だったわけですが、金谷ホテル、どうやらカレーも売りらしい。

で、ホテルのカレー（レトルト）も売ってたんですが、

お値段がなんと。

８００円オーバー。(-_-)

だったので買いませんでしたが。

ものすごく美味しい予感が。。。今度機会があったら食べてみようと思います。

http://www.kanayahotelbakery.co.jp/topix/kb04b05b.html

これ。