お約束のピザ & ステーキ

最近東京では行っていませんが、軽井沢にいる時は必ず行きます。

窯焼き屋さん　　エンボカ　

 ・ブリと焼きナスのタルタル仕立て　￥１４００

ブリをフランボワーズビネガーで酢締めにし、焼きナスと一緒にタルタル仕立てに。

・野沢菜（胡麻ソース、ごま豆腐、えごま）

・れんこん（バジルソース、松の実）

・クアットロフォルマッジ（4種類のチーズ）

・大葉（柚子胡椒、煮切り醤油、2種類のチーズ）

・青のり（青のり、2種類のチーズ）

・しいたけ（モッツアレラ、パルミジャーノ）

今回ピザは全て定番から選びました。

久しぶりだったし、季節のメニューの方では苦手な物があったので。

やはり定番に外れはないですね

どれもサイコーに美味しかったです

・デザートピザ（いちご、洋梨）

あったかい果物って、とーっても美味しい

ワンドリンクオーダー必須なので・・・

・カフェラテ　￥７００

・ホット自家製アップルジンジャー　￥８００

これ、両方美味しい

うちは基本、　飲み物＜食べ物　なのでドリンクメニュー欄は見た事ありませんでしたが・・・

ここはドリンクも美味しかったのかー。

続いて・・・

こちらもお約束のステーキ

中軽井沢の　カウボーイハウス　

・ポパイサラダ

・テキサスステーキ（フィレ）３００ｇ　￥５８００

何だかいつもより美味しかったー

部位が良かったのかな？？

いつも美味しいけど、いつもより良い部分だったのかな

ピザもステーキもどちらも外せないお店です

ごちそうさまでした