安心な和会席

東急ハーヴェストクラブ旧軽井沢の和食

会席　「楓」　のコース

前菜

蟹　青菜お浸し、白子豆腐、梅花長芋、初午稲荷寿司、鰊昆布巻き、

海老　芋射込み、利休麩　数の子松葉刺し

お椀

蟹紅白真丈、人参、青味、氷面大根、柚子

お造り

焼き物

紅鱒木の芽焼き、筍若狭焼き、酢蓮根、青唐

煮物

海老芋饅頭、鱶鰭餡、蕗

お食事

筍御飯、赤出汁、香の物

追加の一品

厳選牛石焼き

水菓子

今回もじっくり美味しかったです

器も凝っていて、華やかでした

特にお造りの盛り付け方がきれいでしたね～

大好きな真丈のお椀があるのでこのコースは外せません

ごちそうさまでした