ファスティング4日目　朝ごはん

昨日のリベンジ朝ごはん

バナナチーズトースト
ハム卵サンド
かぼちゃのポタージュ
ほうれん草とコーンのソテー



マヨネーズ買ったから美味しくなったはず！


だけどほうれん草とコーンのソテーは誰も手つけずえーん

くっそぉ、ファスティング中じゃなかったら私は食べるのに！


ちなみに体重、するする落ちてます。

元々、出産前(10年以上前)から10キロ近く太ってるので
10キロ落としたいんだけど
さすがにそれは難しいと思うので

一旦、ファスティング後も込みで7キロ落としたいなと思ってた。

そしてファスティングでは5キロぐらい落とせたらな、と。

現在5キロ落ちてます。

あと数日あるので、このまま6キロぐらいまでいけてしまえば
ファスティング後にやる気出るな、なんて。

そもそも保育園ぐらいしか人と会ってないけど
マスクしてるからか
特に誰にも痩せたこと気付かれないし
らくだ君からも何も言われない

から、今朝ぶかぶかになったパンツ履いて見せたら
びっくりして全体見て
やっと気付いてくれたニヤリ
痩せた、まじすごい痩せた！と。

ストイックという言葉が彼の辞書にはないので
ファスティングは二度とやらないと言ってたけど

「そんなに効果出るなら俺もちょっとやってもいいかなと思える」

と言わせしめましたグラサン

あと少し、7キロ落ちたら嬉しいなあ〜ラブラブ






ファスティング3日目　家族の食事

色々リピートで作ってみてる。


例えばジャージャー麺
実は前回初めて作って
これみんなもりもり食べれるじゃん！てなって
肉味噌がストックで使えるのもあって。








今朝は
ハニーバナナチーズトースト
シリアルとシナモントッピング

と

ハム卵サンド



実は大量バナナを買ってしまい
でもバナナをそのまま食べるのはほぼトノだけ。
どんどん消費しないと。
これは好きだったみたいで良かった。


そして卵を食べる子はプリオのみ。
マジなんだこれが。
不便〜！

が、しかし
ストック魔の私としたことがマヨネーズを切らしていたと言う大失態。
急いでレシピ見て作ってみたけどサラサラでマヨネーズっぽくなず、味もイマイチっぽい。

でも仕方なく使ったよね。


うまくいかなかったけどマヨネーズ買ったので明日もう一度同じにするのだ！！



夜は

・チーズささみカツアゲイン
・サーモンフライと豚チーズ揚げは先日の残り物
・ほうれん草コーンソテー
・肉味噌がけ豆腐
・ミニトマトバルサミコ酢和え
・かぼちゃの冷製ポタージュ



ほら、肉味噌使える〜❣️

かぼちゃ苦手なプリオを克服させたくて作ったのにやっぱりダメだった。
さつまいもは食べれるのよ？残念。


揚げ物って、油が残るから使い回すことでなんだか毎日揚げ物の最近。

明日は少しさっぱりしたいと思っています。


ものすごい食べたかったー

ファスティング3日目なので我慢。
今回今のところマイナス1.5キロ程度。
1回目のファスティング(先々週)のスタート時からは5キロ近く減りました。

こんな立て続けに7日間ファスティングするのはちょっと無謀だとは思うけど
でも効果出るからやり遂げたい。

今回は5キロ減目指してたけど
本当は7キロぐらいは行きたかった。

5キロはすでになんとかなりそうな気もするけど
さすがに7はいけないよね？？なんて淡い期待。

7キロ減ったらちょっと心に余裕ができるのになー。

ファスティング第二弾

とうとうまた始めました。

なので今日は味見すら出来ないという中での料理。




・サーモン竜田揚げ
・無限ピーマン
・トマトポテトコーンウインナーチーズのグラタン風


無限ピーマンは大人気なのです。

グラタン風のは、ホワイトソースとか全くなく、ポテトとにんにくウインナーを軽く炒めて、半分に切ったミニトマト、昨日の残り物ちょびっとのコーンを入れて混ぜ、上からチーズかけて焼いただけ。
これ、絶対みんな好きなやつじゃん！と思ったのにまさかのトノ口内炎でトマトが辛かったらしい。

めちゃくちゃたべたかった〜😋



そして昨夜作ったミルクゼリーアイス添え
牛乳寒天にしようと思ったけど寒天がなかったてへぺろ


我家、牛乳をそのまま飲むのはトノのみ。
それでも週5本はなくなってたんだけど
ちょっと前になぜか全然なくならないことがあって。

消費できないまま賞味期限切れまくりの牛乳を使い続けてたんだけど、そろそろほんとにどうなの？ってぐらい過ぎてきたのでどうにか消費させたくて。

1リットル丸ごとゼリーにしました。

多分シリアル、ミルクティー、ラテあたりにかなり左右されるんだな、消費量。


今日ははらぺこ山場でイライラしてます真顔


父の日ディナー

本当は日曜日だったけど
夜出かける予定があるというので
土曜日に繰り上げて父の日ディナー。
ケンタッキーフライドチキン風のチキンとコールスロー。

しらすは先日想像以上に好評だったので。
あとはらくだくんしか食べられない鶏皮の塩焼きもありました。

22本揚げました。
仕込みはこの倍量、残りは冷凍しました。




そして昨夜は同級生のレストランへ友達と飲みに。
何ヶ月ぶりー飲み！！
23時までだったけど、酔っぱらったわ。





そして今日は
・ミルフィーユチーズかつ
・ブロッコリーとポテトベーコンにんにく 炒め
・ちくわの磯辺揚げ

それと昨日のコールスローとチキンも出したけどチキンは誰も食べず滝汗




油が継ぎ足しであるから今週は揚げ物ウィークになりそう。

さて、明日からは5時間授業だ！

これで終わりじゃ！


もう少しでファスティング 第二弾。
でもだから私自身は野菜ジュースとか、煮物系やお味噌汁をほんの少しとか、納豆ごはんとかそんなものばかりで過ごしています。

これは木曜のランチ
ジャージャー麺がどうしても作りたくて。
2人とも好きで良かった。
竹の子も入ってるけどこれなら大丈夫みたいおねがい

餡のトロミがもう一つ。



そして夜。
前日の残り物がほとんどで新たに作ったのは

・塩鮭
・アンチョビキャベツ
・鷄ごぼうこんにゃく
・オクラのお浸し


この鷄ごぼうこんにゃくが美味しかったのー
もっとたべたかったけど我慢。



そしてティラミス作った。
コストコで買っていて早くそろそろ消費したかったので。



これもほんの一口食べてみたけど美味しい！




そして金曜のランチ。
毎日ランチかはこれでおしまい！
前日のジャージャー麺の餡をごはんにかけたのと、焼き芋。






そして夜は
やはり前日の残り物に追加で
・しらす
・きゅうりツナコーンサラダ
・レトルトハンバーグ
・さつまいもとほうれん草のお味噌汁


このレトルトは、ほんとにこの器ごとチンするだけ！チーズ入りのハンバーグ。しかも好きだったって言うからいいね。





ふるさと納税の返礼品はまだあります。

シャインマスカットとさくらんぼ。



そしてバニラアイスクリームも作ってみたらめちゃくちゃ簡単で。
しかもめっっちゃ美味しい。
これは作るしかない。
子供たちも大喜びだった。




そしてこれがすもも。




ちなみに土曜日のお昼はうどんにしたんだけど
ジャージャー麺の餡がまた活躍。
少し水とお酒と調味料足して改めてトロミをつけてうどんにかけたよ。

1.5人分ぐらいしかなかったけどトノはキツネうどんがいいと言うので子供たちは麺つゆにうどんぶっこんでおいなりさん用に売ってるお揚げを乗せただけ。


ジャージャー麺の餡は役立つ！！