スペクテイター「発酵のひみつ」が発売しました!今回は全編に渡り「発酵特集」です!表紙タイトルもズバリ「発酵のひみつ」。もちろんご近所の五味醤油さんも登場していますよ。私もまだパラパラとめくってだけですが、読み応えがあってとても面白そうです。今月のスペクテイターも買いです。春光堂書店に沢山あるので買いに来てくださいね。長女あんじちゃんと一緒の写真を送って下さいました。今回がデビュー写真???(これは貴重です)許可を頂いて掲載させていただきました。ですね♪