【牛すじうどん】
次の山に向けて、体メンテナンスデー。
お昼は久しぶりのギビツミへ。
昔バイトしていた飲食店で一緒だった役者の晴子さんがオーナーの、西新宿にあるうどん屋さんです。
今日は新作の牛すじうどんを。
あったまりました～。
とても美味しかったのですが、そろそろ「がっつり」より「さっぱり」が体にしっくりくるようになってきました(^^;)
こちらのお店は最近TVに取材されることが多くなってとても嬉しいのですが、混雑するのはなぁ。。。と思ったり。
でも取材されるのに値する、ステキおいしいうどん屋さんであることは間違いありません！
【Stewed Beef Tendons Udon】
I had lunch at udon restaurant “Gibitsumi” at nishi-shinjuku.
A friend of mine runs this udon restaurant.
I had Stewed Beef Tendons Udon.
It’s new menu.
Taste good!
They serve new udon menu frequently.
So I have to go there many times!
