今日もまたまた食べ物ネタ
この食べ物・・・
かいらんっていうらしいです
産直で売ってて、調理法もわからずとりあえず買ったわけですが、
一週間我が家の野菜室の中で眠っておりました
さすがにやばいと思い、昨日調理法を調べてみたのですが
中国野菜の一種とのこと。しかも高級なんですって
キャベツやブロッコリーの仲間で、
このカイランとブロッコリーの交配で、スティックセニョールが誕生したとか
確かにスティックセニョールに似てるっ
国内産のものは珍しいそう。やるじゃん高知
というわけで、牡蠣と白菜とかいらんでオイスター蒸しにして食べました
うん、ブロッコリーみたいで美味しい
売り場で、ふきのとうと同じ箱に入ってたから山菜だと思ってたわっ