ゼラチンのお手軽さと便利さに目覚めた私・・・
次に挑むのはグミ！！！
これも作り方＆材料は超簡単～
ゼラチンをふやかして加熱
ジャムを入れて混ぜてまた加熱
薄く油を塗った型に流しいれて冷やし固める
早い話が、固いゼリーですね
今回はイチゴジャムを使用
加熱によりちょっと色が茶色くなってしまいました
こんな時こそ食紅の出番だったか・・・
食感は、クニュっとしてすぐにスゥーっと溶けていきます
市販のグミにとはちょっと違ってなんだか懐かしい感じがします
なんだろう・・・？どこかで食べたような気がするのはナゼ？
手作りゼリーかな？？？
食感は違うけどやさしい味でスゥーっと溶けてく感じがそう思わせるのかな？
ま、いっかおいしくて楽しいからオッケー