急に寒くなりましたが、風邪などひいていませんか
今日は、高級韓国のりpegopaを使って、
おもてなしにも最適なロール韓国のりを紹介します
ロール韓国のり
２人分の作り方は
かぼちゃディップ①かぼちゃ（種・綿・皮を除いて100g）は、一口大の大きさに切る。
②かぼちゃを水からゆでて、柔らかくなったらザルで水を切り、熱いうちにつぶす。
③調味料（マヨネーズ大さじ1、Kiriクリームチーズ1個/18g、アーモンドスライス大さじ2、塩・コショウ少々）をよく混ぜてできあがり。
えのきバター①えのき（1/2袋）は根元を切り落としてほぐす。
②フライパンを熱してバター（10g）を入れてえのきを炒め、塩・コショウ少々で味つけてできあがり。
焼肉①牛バラ肉（200g）に塩・コショウで下味をつけておく。
②フライパンを熱してサラダ油（小さじ1）を入れて牛肉を炒め、色が変わったら焼肉のたれ（大さじ1）で味をつけてできあがり。
盛りつけ①お皿にサンチュ（9枚）とその上にpegopa韓国のりを乗せる。
②かぼちゃディップ、えのきバター、焼肉の好きなものをトッピングしてできあがり。
サンチュを手にとって、くるくる巻いて食べてね
韓国のり豆知識
韓国のりは、大豆に匹敵するたんぱく質、カルシウム、マグネシウム、
鉄分、亜鉛、ヨウ素、ビタミンA、B1、B2、Cなどなど栄養満点
その中でも、韓国から最高級「イッパギ海苔」という原料を輸入して作っているのが、本日使ったpegopaです
パッケージもとってもおしゃれなので、
ちょっとした贈り物やホームパーティーの差し入れにもぴったり
韓国のりのペラペラ感が全くなくて、一味違いますよ
pegopa「韓国海苔を超えたおしゃれ韓国海苔」
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