カレぽたベーグル

今週のパンです。

ある人から「いつ開封したものかわからないポタージュスープの素」をいただいてしまい、使おう使おうと思いつつ２ヶ月も過ぎてしまいました。

というわけで、さすがにこれ以上放置するのはよくないので、パン作りに使うことに。

ちょうどカレーパウダーも大量に余っていて、カレー生地のパンを作ろうと思っていたので、生地を練りこむ際にカレーパウダーと一緒にポタージュスープの素も混ぜてみました。

………で、

カレーパウダーとポタージュスープの素を贅沢に使ったまん丸ひと口ベーグル、略して「カレぽたベーグル」の完成です。

もちもちのベーグル生地、そしてカレーパウダーの辛味ににポタージュスープがまろやかさを加えています。
どうなってしまうか心配な部分もありましたが、想像をはるかに超える絶妙ベーグルが完成しました。旨いです。

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