白ごまシナモンロール

あれよあれよという間に週末になってしまいましたが、今週のパンをご紹介いたします。

３週前に作った白ごま餡がまだ残っていたので、また白ごま餡のパンを作ることに。

…というわけで、

伸ばしたパン生地に白ごま餡を塗りたくります。
が、これだけではちょっと物足りない感じがしたので、餡の上にシナモンを振りかけてみました。

…で、この生地をクルクルっと巻いて切り分け、さらにその上にもシナモンを振りかけてオーブンへ。

そんなわけで「白ごまシナモンロール」の完成です。

ごまとシナモンの香りがケンカしてしまうのではないか…と思いましたが、食べてみると意外に相性がよかったです。