白ごまあんぱん

というわけで、ブログ休止中のお話、その２です。

昨日ご紹介した「白ごま餡」を使って作ったものとは、もちろん「あんパン」。
と、ゆーわけで……

先週のパン、「白ごまあんぱん」です。
白ごま餡が詰まってる、ということで、パンの上にもごまをのせてみました。

中も外も白ごま満載です。

生地もふっくら焼きあがり、白ごま餡もしっかり「あんこ」の役目を果たしています。

先週、我が家には珍しい日本人の来客があったので、この白ごまあんぱんを振舞ったらなかなか好評でした。