我が家の菜園、最大の弱点は何と言っても「栄養不足」。
というのも、私が住んでいる街では肥料など売られていないし、外に出て天然の栄養分を取りたくても、モンゴルはまだまだ雪が残っているので大地も凍って仮死状態です。
なので、冬の我が菜園における唯一の栄養分といえば「米のとぎ汁」ぐらい。
そんなわけで……、
この写真を見てもわかる通り、パプリカはひと株に二つ以上の実がなることはありません。
ひとつの株で実が育っている間、養分のほとんどは実の成長に使われるので、花も咲かなければ茎も伸びません。
………が、
奇跡が起きて、ひと株で二つの実が同時にできました!
「おお~、これはすごい」
などと思っていたんですが、この二つの実のうち、上の実はいつまでたってもなかなか大きくならず、下の実ばかりがぐんぐん成長し続け………
先日、ついに身を落としてしまいました。
同じ株で今もなお成長中のものと比べてもこれだけの差があります。ヘタの色を見ても養分が足りなかったことがわかります。
とりあえず、小振りながら色づきもよくてちょうど食べごろのヤツがひとつあったので、収穫。
そして………
天ぷらにしました。
旨かったです。
というのも、私が住んでいる街では肥料など売られていないし、外に出て天然の栄養分を取りたくても、モンゴルはまだまだ雪が残っているので大地も凍って仮死状態です。
なので、冬の我が菜園における唯一の栄養分といえば「米のとぎ汁」ぐらい。
そんなわけで……、
この写真を見てもわかる通り、パプリカはひと株に二つ以上の実がなることはありません。
ひとつの株で実が育っている間、養分のほとんどは実の成長に使われるので、花も咲かなければ茎も伸びません。
………が、
奇跡が起きて、ひと株で二つの実が同時にできました!
「おお~、これはすごい」
などと思っていたんですが、この二つの実のうち、上の実はいつまでたってもなかなか大きくならず、下の実ばかりがぐんぐん成長し続け………
先日、ついに身を落としてしまいました。
同じ株で今もなお成長中のものと比べてもこれだけの差があります。ヘタの色を見ても養分が足りなかったことがわかります。
とりあえず、小振りながら色づきもよくてちょうど食べごろのヤツがひとつあったので、収穫。
そして………
天ぷらにしました。
旨かったです。