オニオンバンズ

先週に引き続き、今週もタマネギを使った総菜パンを作りました。

オニオンバンズです。

スライスしたタマネギを塩コショーで炒め、二次発酵後のプレーン生地に混ぜてオーブンへ。

生地もフカフカに焼き上がり、お口に入れた瞬間に広がるタマネギのじゅっぱさもなかなかよく、久しぶりに大成功のパンができ上がりました。

「バンズ」と言うだけあって、ハンバーガーみたいにして食べるとよりおいしさが際立つのではないかと思われます。