セロリ茶

再生セロリの様子をお伝えします。

ペットボトルの簡易水差しで再生中だったセロリですが、数日前から葉が若干黄色く変色し始めました。そういえばもうかれこれ２週間ぐらいくらい成長が見えないなー…、と思い、再生セロリの水栽培はこれが限界ではなかろうかと判断。水から上げることにしました。

で、セロリの葉をむしって水洗いしたのち………


パール（暖房設備）の真下で日陰干し。

…で、翌日、葉がカラカラに乾燥したところで、これを鍋にかけて沸かしたお湯にぶち込みます。

というわけで、「セロリ茶」の出来上がり。

ほんのりとセロリの香りがして、ちょっとハーブティーというかミントティーみたいな感じです。
皆様、ぜひお試しください。