ハーブマヨネーズブレッド

このところ、ベーグルとかジャム入りレーズン入りの菓子パンが多かったので、久しぶりに総菜パンを作りました。

シンプルなパン生地にハーブを混ぜ、さらにその上にマヨネーズを乗せます。
せっかくなので、このマヨネーズにもハーブを混ぜておきます。


で、この通り、ハーブマヨネーズブレッドの完成です。


ちょっと焦げた香ばしいマヨネーズの香り、そしてハーブの苦みとマヨネーズの甘みが程よく混ざり合ってなかなかウマいです。