セロリの再生

先週、セロリを購入してピクルスを作ったと書きましたが、このセロリ………


ご覧の通り、かなり立派な根っこがついています。
根っこがついているということは、まだ生きる望みを秘めているということで……


調理後のセロリの根っこ、ペットボトルで作った簡易水差しに入れてその生命力を試してみることにしました。


わずか１週間でここまで順調にニョキニョキと新しい芽が伸びています。