ハーブの丸パン

今週のパンです。



だいぶ前に買ってなかなか使いきれずにいた刻みパセリとハーブを生地に練り込み、マヨネーズをぶっかけて焼いてみました。

外はカリッと焼き上がり、中はもちっとしとっとしています。
さらに、ハーブの苦みとマヨネーズの甘さが程よく混ざり合っていい感じの仕上がりになりました。