お天気もよく
今日は過ごしやすですね・・って話から始まった今日。
今日も１日
ありがとうございました。
今日は歯科の定期健診だった私。
昨日まで覚えていたのに
今朝はすっかり・・
予約の時間30分前に確認の電話をして頂き
ぎりぎり間に合う。
次の予約までまた忘れないようにメモ。
歯科検診の楽しみの1つ
雑誌
お料理系の雑誌を見ること。
元々
料理は得意でもない。
ただただ
家族のことを想っての料理。
雑誌を見ることには
レシピのヒントも少々あるけど
掲載されているうつわ使いを見ているのが
本当のとこ。
雑誌やSNSの写真や動画
色々なものを見て
使い方、コーディネート等を見ている
何度も見返し、前回と違う発見をしたりし
『こんなのがあったらいいかな・・』のヒントをつかむ。
外食先のでも
美味しかった味は自宅で再現できないかと
舌で記憶
うつわ使い等は目で記憶
料理は五感で楽しむ事を心がけてる
せっかく作った料理
うつわはキャンバス
そのキャンバスは大きな役割だと思っているから。
ごはん+うつわ
うつわは最後の調味料
Spring Dayはそう思う
マグカップ
よしざわ窯
