今日のお昼ごはん
ベトナムフォー
1月に筑後市の芸文館で行われた
ベトナム福岡歴史文化交流展で頂いたもの。
クイズ？だったかな
それに参加して頂いたもの。
作り方が全く分からず
長男にベトナム語の翻訳アプリで検索しても反応せず
Googleで検索し
作り方を掲載されてた方のを見て作りました。
その方の作り方
・うつわに乾麺とかやくを入れる。
・400ccのお湯をかける
・ラップをして3分
カップ麺を作る感じです。
この乾麺食べやすい。
400のお湯は少し薄かったかも・・
パクチーがなく大葉を
ササミをトッピング
レモンもなくレモン汁を・・
この代用は正解かは分からなーい
手軽に頂ける！！
アジア料理
うつわ：美濃焼
東南アジア
行きたいなぁ・・
また気軽に行き来できるようになって欲しい・・と思う。
アジア大好きな長男は大満足なお昼ご飯。
癖がある味を好むぐらい・・
意外なものが食べれなかったりするので、
よく分からん
次男は先週から通常の日常へ。
高校生の長男は、もうしばらく夏休み。