とろとろ

茄子とピーマンを頂いたので・・

 

 

茄子とピーマンの肉味噌炒め

茄子に片栗粉をまぶして炒めてるので

トロトロの仕上がりに。

 

作ってる時にネギがあるといいなぁ・・と思っていたら、

ピンポーン！！

 

ネギどうぞ～

 

念じたら・・・

そんなことないけど驚きました！！笑

最後の仕上げにネギをたっぷり。

美味しかった。

 

 

 

うつわ

丸十製陶