ひじき

梅～ひじき・・

ソフトふりかけが販売されてます。

旦那ちゃんも息子たちも梅干しが苦手。

こうなったら自作！！

『まごわやさしい』ご飯。

手軽にひじきを摂取できます。

これ、乾燥ひじきを使って作ってます。

乾燥ひじきを水で戻す。

戻したら、ごま油で水分がとぶまで炒める。

水分がとんだら、

酒、醤油、砂糖を1：1：1で水分がなくなるまで炒める。

煮詰まったら、好きなだけ胡麻を。

温かいご飯にかけても、お弁当のふりかけとしても・・

おにぎりにしても美味しいですよ。