胡麻鯖

昨日の夕飯の１品

昔ながらのお魚屋さんで

格安な鯖を発見！！

その場でさばいてもらい、

煮つけ用と刺身用にして頂き、昨晩は胡麻鯖を。

新鮮だからできること。

美味しかった～

胡麻鯖・・郷土料理。

旦那ちゃんと長男は胡麻鯖派。

次男はそのまま刺身で。

鯖の刺身・・これも新鮮だからこそ。