手作りラーメン | Sachikoのおしゃべり日記

Sachikoのおしゃべり日記

ピアノで歌づくりをしています。
you tube Sachikoの歌とピアノ

こんにちは。

暑さも少しやわらいでる気がする今日この頃ですが、

皆様はいかかお過ごしですか。

私は、お庭の水を毎日にまいているのですが、

さすがに日中は炎天下で、外に出る気はしないですね。

お水をまくと今日のお仕事した気になります。

今はフリーなので時間がたくさんありますが、

一日はあっという間に過ぎてしまうのはどうしてか?

と思います。動画などばかり見ているとやはり

あっという間ですね。

さて、自炊生活の私ですが、家で食べるときは

しっかり作ります。もちろん、作り置きにして

何日も食べるのですが、作り始めるとなかなか

料理にはまるというか、そんな感じです。

料理は苦手の私には強い味方、それはyou tube

での料理レシピです。

その通り作れば、おいしくできる。

難しく考える必要ないんですね。

もちろん、料理を全くやらない人にはハードルは高く

なりますが、日ごろから炊事をやってるけど

特段、料理が好きというわけではない人には

おいしくできるレシピがわかればうれしくなりますね。

なんだか長くなりましたが、最近は、ラーメンなども

作っては楽しんでいます。

ラーメンは家で作ることは避けていましたが、

簡単においしくできることを知りましたね。

もちろん、外で食べるラーメンも欠かせません。

お店の味とカラーがありますからね。

 

最近作ったラーメン類です。そもそも

私はラーメン派ではなく焼きそば派なのですが、

you tube 見ていたら作りたくなったのです。

見た目はいまいちですが、味はおいしい。

 

こちらは味噌ラーメン

こちらはしょうゆラーメン