こんにちは。
今日はGWの最終日ですね。
風が強い日ですよ。
私は、朝からささみの揚げ物を
してしまいました。
ささみはいろんな料理があるけど、フライが
簡単なんですね。
昨日、タルタルソースもどきを作りましたので
フライにのせてみました。
ひさしぶりの揚げ物を食べましたね。
食べることはとても重要。
最近栄養分をいかにたくさんとるかの
本を読み始めました、
とりあえず、買ってきた足つき鳥のモモは
酢で味付けると栄養がとれるらしいです。
豚肉は焼肉にした方がいいとかね。
まだまだたくさん覚えることがありそうです。