今日は、我が家から坂道を下ったところにあるおそばやさんをご紹介
我が家は香椎神宮という、なんだか由緒正しきお宮さまの上に住んでいて、近くに不老泉というありがたい？お水が沸いているそうです。
（そうです。っていつもすぐ近くを通るのに行ったことない…
）その不老泉にちなんだお店？
お店の構えはこんな感じ。
なかなか期待させてくれる雰囲気ですね！
引っ越してきた当時、いろんなフリーペーパーや雑誌で目にしていたのですが、そのせいかいつも一杯。お昼だけの営業だけど、終了時間の１４時前にはいつも閉まっててなかなか行く機会がありませんでしたが、いつものテニスの帰り、友達とおしゃべりしてて少し帰りが遅くなったので、開店直後にお店の前を通ることが出来ました。
暑くなりはじめの時期だったので、さっぱりとおそばを食べたかったんですよね♪
初めてだったこの時は天ざる頼んでみました。
ごま油の香り漂うカラッと揚がったおいしいてんぷらと、十割そば。
お出汁の香り漂うあっさり味の天つゆに私好みのちょっと甘めのそばつゆ
そばどころ信州に住んでいたけど、あっちのそばつゆはお出汁のきいたあっさり辛口つゆで、実はあんまり好きじゃなかったんです(笑)
あっさりつゆはそれだけそばの味に自信があるっていうことなんですけどね。
おいしいおそばに、濃い目のつゆをちょっとだけつけるのが好き(笑)
んで、味を占めてからは、空いているテニスの帰りに時々お邪魔(笑)
天ざるは最初だけで、以後はずっと盛りのみで！
最近は大盛頼んじゃってます(笑)
（おそばは別腹
）書いてたら食べたくなってきちゃった(笑)
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