7～11月頃がシーズンのドラゴンフルーツ
ドラゴンフルーツが正式名かと思いきや、
本来はピタヤという果物らしい。
しかもサボテン科でサボテンに出来る実だそう。
日本のは90％以上が沖縄県で栽培されているとのこと。
8月に宮古島で購入しました。
袋に入っているのは全て果肉が白です。
左上の小さめのひとつだけが、中の果肉が赤色。
赤色は購入時に店員さんが下さいました☆
赤色はこーんなに赤いのです∑(ﾟДﾟ)
赤といっても赤紫っぽい色です。
色素として染料や口紅などに使われるらしく、
服に付くと落ちにくいみたい(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
自然の物の色って本当凄いなぁ・・・(＞_＜)
味は赤・白ともに、
あまり特徴的な味が無く、キウイフルーツの酸味を取ったような感じです☆
ちなみにこんな感じでマンゴーの冷凍も売ってました( ´艸｀)
贅沢にいっぱい入っています♪
少し溶け出した頃にこのまま食べると、
シャーベット状になってて美味しい♪
