明太子ほうれん草クリーム

家にある食材でパスタ～。
生クリームは無いけど、
ホワイトソースを作って、
明太子・ほうれん草を加えて、
明太子ほうれん草クリームパスタの完成♪




見た目はイマイチだけど、
美味しくできました音譜～

オムライス

卵の具合がちょっと失敗系のオムライス～！！




筍あんかけ丼

前日にタケノコのあんかけ炒飯を作って…
あんだけが余ったので、
翌日、ご飯の上にコーンとネギをトッピングして、
上にあんをかけて、ミニ筍あんかけ丼♪
筍あんかけ美味しいなぁ(*^▽^*)


ピーナッツバター入り胡麻和え

ほうれん草・もやし・人参の胡麻和え。
白ごまをすって、砂糖・醤油を加えるのはいつも通り。
でっ、今回は千葉県産のピーナツバターがあったので、加えてみました。
コクが出て美味しくなるかなぁ…って思いひらめき電球




軽く茹で上げた野菜に…



あえて完成♪
これはこれで美味しかった(*^.^*)

和風パスタ

家に残ってた食材で簡単和風パスタ。

具は小松菜、しめじ、長ネギ。
オリーブオイルでスライスにんにくをソテーして、
具材を炒めて、和風だしと茹で汁を入れて完成♪




和風なので、柚子皮をトッピングしてみました♪