お弁当と牛蔵ハンバーグランチ

2016-01-14　旦那さんお弁当

おかずは、コロッケ、ナポリタン、玉子焼き、
ブロッコリー、デミハンバーグ
with白米でした。



この日は…この日も、手抜きのお弁当です。
玉子焼きとナポリタンを作って、ブロッコリー茹でただけ。
コロッケとハンバーグは既製品です(*ﾟ.ﾟ)ゞ
前日に実家に帰っていて、夜“牛蔵”さんにご飯を食べに行ったんです。
練馬にある人気焼き肉店です。
牛蔵に関しては以前、別のアメブロで記事を書いています→コチラ←



この日は焼き肉の予約は出来なかったのですが、
2年半前にしゃぶしゃぶ店をオープンしていた事を知り、
そちらでご飯を食べてきました。

でっ、少し早く着いたので、
1階の牛蔵のお惣菜店でお惣菜の取り置きをお願いして、
食後に取りに伺いました。

デミハンバーグ　＠￥280　



しば漬けポテトサラダ　￥239

意外な組み合わせ！！って思ったけど、美味しかった～。
今度家でもやってみよう。

黒毛和牛コロッケ ＠￥80

あまり旨みは感じなかったけど、なめらかな食感のコロッケでした☆

でっ、同じ日に私も牛蔵ハンバーグランチにしました♪
ご飯がモリモリすすみました


付け合わせに人参のグラッセとバターコーン、
ブロッコリーを添えてみました♪
旦那さんは人参のグラッセ嫌いなので、
お弁当には入れられなかったけど…。
私は割と好きで、小中学校の頃に母に作り方を訪ね、
自分でコレだけを作ったりしてました（笑）。

お弁当

先月、1月は6回だけのお弁当。

2016-01-06 旦那さんお弁当
なんだかとっても地味で、やる気の無いお弁当（笑）。



牛蒡の牛肉巻き、ブラックペッパー入ウインナー、
お好み焼き風玉子焼き（紅ショウガ、キャベツ、青のり入り）、
焼き鮭、かまぼこ、ブロッコリー。

お弁当

　
2015-12-25 旦那さんお弁当♪





コロッケ、ブロッコリー、
ナポリタン、目玉焼き、家のイエローアイコ。

お弁当おかずなのに、
目玉焼きの黄身が半熟すぎちゃった

ご飯にはシラスわかめふりかけと自家製梅干し。
やる気のないお弁当σ(^_^;)
朝が弱くって…ヽ(;´ω｀)ノ

お弁当

2015-12-18 お弁当
この日は旦那さんとお義父さんのお弁当DAY

↓↓旦那さんのお弁当


ご飯は…
白菜のお漬物の炒めたやつが、
何か髪の毛みたく見えたので、
髪の毛と耳も付けて、男の子風♪




おかずは、
明太しらたき、海苔入り玉子焼き、
ウインナー、人参きんぴら




コロッケ、ミニ海老フライ、サラスパ



初めはこうだったんだけど…↓↓




おかずの人参きんぴらを見て、
後から頬に人参きんぴら切ってのせました。
この時はまだ海苔がしおれてない(＾＾ゞ




お義父さんのお弁当↓↓


旦那さんのサラスパが無いバージョン。
ご飯には大根の葉ふりかけ。
白菜の炒めたやつは別のミニタッパーで。

白菜のお漬物を炒めた物は、お義父さんの好物。
冬場は白菜のお漬物を、樽で大量に作ってる事もあって、
そのままでも食べるけど、よく油炒めにしています（味付けもする）。
田舎では割りとあるのかなぁ…？
山梨に嫁ぐまで知らなかったので、初めは衝撃でした((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ

B.Dパンケーキ

昨日、2月18日は、自分の誕生日でした～

でっ、昨日作るつもりが作れなかった物を
今日のお昼に作ってみました～。

リサガスのリンゴのパンケーキ




失敗だらけのパンケーキ
パンケーキ自体は“おやつこ”を使って作ったシンプルなもの。
その上に、水切りヨーグルトをかけたかったんです。

今まで水切りヨーグルトは、
ブルガリアでやっていたんですが、
今回、初めてグリコの朝食BifiXを使ってみたら、
水分は出てくるものの、時間おいてもサラサラで…(^▽^;)

よく見たら、BifiXは、乳製品だけで作られたものでなく、
寒天など使われているヨーグルトだったんですね(＾＾ゞ

まずその時点で失敗しているのに、
パンケーキにその水切れなかったヨーグルトをかけて。

うえから、ドラゴンフルーツ＆ピールで着色したリンゴをのせました。




でっ、余りもののチョコを湯煎して、
メッセージプレートを書きました、FOR自分（笑）。

リサガスのチョコは…
先週末、富士急でクレープを食べた時に、
トッピングのリサガスチョコを、下のクリームだけ拭いて、
持って帰ってきたものです（笑）。

冬場で近くに住んでるから出来たけど、
それでもガスパールの顔面が割れちゃったので、
今日チョコ接着しました




更にローズのように仕立てたかったリンゴも色々失敗
いきなりパンケーキの上でやるのは大変だからと、
あらかじめ別皿でお花っぽく作っておいたんです

それをそのまま運ぼうと思ったら、
移動中に崩壊＆ズレて、パンケーキの上に落っこちました～（笑）。

ヨーグルトまみれになったリンゴを直すものの、
ヨーグルトの水分で滑る滑る…ヽ(;´ω｀)ノ
しかもパンケーキは外側に行けば行くほど、盛り下がってるから、
余計に外側ほど固定してくれない…




ここだけを見れば悪くないんじゃないかと自分で思ったりして(＾＾ゞ



こんな感じでドラゴンフルーツ、砂糖、レモン汁で煮ました。
この時は少量で、色が全体に回らなかったので、
後から追加でドラゴン＆ドラゴンピールを足して仕上げました。




煮あがったリンゴがコレ↓↓
この画像を旦那さんに見せたら、一言。
「マグロみたい。」って・・・（笑）
確かに…と、自分でもマグロに見えてきて。

ヨーグルト→とろろ、リンゴ→マグロで
マグロのやまかけパンケーキじゃん！！
って思いました(￣_￣ i)




ちなみにこのバースデープレートも、
文字用のチョコを熱々で湯煎しすぎて、
文字を書くにもサラサラでどんどん流れ出てきて、
急いで書いたら、微妙な仕上がりとなり、
ひっくり返して、裏に書き直しました（笑）。




そしてこれは昨晩、旦那さんが買ってきてくれたケーキ↓↓
西荻窪のアテスウェイ（a tes souhaits）というお店の
私は行ったこと無いんだけど、人気のお店らしく、
以前買ってきてくれた時も、凄くおいしかった～。




昨晩はこれを食べました。
マカロンピスターシュ


ピスタチオのコク×ラズベリーの酸味が最高です♪
ピスタチオもベリーも大好きな私好みのケーキでした(*^.^*)