鶏団子&イカ団子鍋

フードチョッパーで
イカだんごと鶏だんごの2種類を手作り♪
オリジナルブレンドの醤油ベーススープに
どんどん落として、沢山お出汁を出してもらいます♪




野菜も沢山入れてお鍋の完成♪

大根と豚肉の煮もの

大根と豚肉の煮もの




豚バラが入ると更にお出汁が出て美味しい♪


揚げがそのお出汁を吸って美味しい♪

チキン南蛮

チキン南蛮

まずは玉ねぎのみじん切りを酢漬けに…


汁切りして、マヨネーズ、パセリ、
きざみゆで玉子を加えて混ぜて、オリジナルタルタルの完成♪


チキンに小麦粉、卵を絡めて揚げて…


揚げたチキンを甘酢に通してカット。
千切りキャベツを添えて盛り付け♪




タルタルをかけて完成( ´艸｀)

チーズinお豆腐鶏だんご

鶏ひき肉に水切りした余り物のお豆腐を混ぜて…


人参、長ネギを加えて…


混ぜ混ぜ…


プロセスチーズを包んで丸めてお湯で茹でる…


しょうゆ、さとう、酒、みりんのたれに絡めて…


白ごまも加えて…


絡ませて完成♪


お弁当用の作り置きおかずを前日に作ったのでした♪


中にはチーズ♪

大学芋

大好きな大学いも






頂きもののさつまいもを乱切りして素揚げ♪
お砂糖とお水と醤油でタレを作って、
白ごまを入れて絡めて完成♪
黒ゴマが無かったので、白ごまで…♪