ほたるいか酢の物

ボイルしたホタルイカに
わかめ、春雨を加えてさっぱりと酢の物に♪


ほたるいか酢の物完成(・∀・)


ホタルイカはボイルしても柔らかくって美味しい(*^▽^*)

ほたるいか天ぷら

春が旬のほたるいか♪
ネットでお取り寄せしたほたるいかを
しゃぶしゃぶにして、
それでも余った分をボイルしてから天ぷら♪
すぐに出来ちゃいます♪


完成♪


おつまみ感覚で食べれてなかなか美味しい♪

ほたるいかご飯

ほたるいかご飯♪
生・ボイルのホタルイカではなく、
ほたるいかの丸干しを使って作ってます♪
数年前に富山旅行でほたるいかの丸干しを購入して、
炊き込みご飯にしてみたらどうだろう…
と作ったらハマってしまった1品。

↓炊き上がり♪


ホタルイカのうまみが出て美味しくて大好き(*^▽^*)

手羽先唐揚げ

塩コショウをふった手羽先を片栗粉だけつけてよく揚げて…
ニンニク入りのタレを作って絡めて白ごまかけて完成♪
この5倍くらいは作ったんだけど、
画像は3個だけ（笑）(^▽^;)


コショウをもっと効かせれば世界の山ちゃん風？

お弁当

いつかの自分のお弁当♪
きゅうりちくわ、カニカマ玉子焼き、
ミニトマト、フライ。