鎌倉野菜シリーズ~その④~
鎌倉野菜deピザナイフとフォーク

この日は旦那さんお休みの日だったので、
2人ランチにピザ作り~♪
ほぼラストだった鎌倉野菜は、
残りが小さかった為、かなり細かめで準備(笑)。


生地をコネコネ…


手で丸く伸ばして…


トマトのホール缶にケチャップをブレンドしたソースを塗って↓↓



マヨネーズをかけて、
鎌倉野菜だけに、しらすトッピングにしよう♪
静岡産ですが…(笑)


鎌倉野菜をちらして、


ブロッコリーもちびちびと裂いてトッピング(笑)


チーズをかけて、焼き上がり♪


後からスイスチャードの葉っぱの千切りをちらしました。


中心に、スイスチャードの茎の部分を細かく切ったカラフルな所と、
ラストうずまき大根のカットした物を飾って…。


結局カットしやすいように、すぐに散らしちゃうんだけど(笑)。


2枚目もほぼ同じ内容で焼き上げ…


スイスチャードの茎の部分は、今度は初めから散らして…


旦那さんも私もモリモリ食べました(^^ゞ



こってりしがちなピザも、しらす&お野菜多めで、
いつもよりかは、あっさりと食べられて美味しかった( ´艸`)

鎌倉野菜、この他では、晩御飯のサラダに少し使ったくらいでした。
可愛くても家族の皆はそうゆうのスルーなので、
ほぼ一人ランチに使用しました(笑)。

鎌倉野菜クッキング、これにて終了(笑)。
また早く買いたいなぁ…。