サーモンのサラダ巻き寿し

生協のサーモンの切り身が余っていたので、
久々に巻き寿しにしよう♪
サーモンだからサラダ巻き寿しっぽく。

普通海苔を縦にして使いますが、
量？長さ？のカサ増しを兼ねて横使いにしたら、
巻く尺がギリギリすぎちゃった（笑）。
ので、右半分の1本は崩壊気味(^▽^;)



レタス、玉子焼き、きゅうり、サーモン。
そしてマヨネーズを入れて巻きました。
酢飯には胡麻だけ入れて…。



サーモンのお刺身は苦手なんだけど、
こうゆう風にサラダ巻き寿しにしたり、
カルパッチョにすれば、モリモリ食べれます