チンゲン菜のパスタ

～チンゲン菜料理 その④～

先日作った青梗菜のお漬物。


↑この時よりも高菜漬けのような色味になってきたので…
刻んで水気を切って、
チンゲン菜とちりめんじゃこのパスタ～明太子のせ～
にしてみました。



先週の木曜、お義父さんとのお昼に作りました～。
青梗菜の食感がGOOD♪
高菜ほどしょっぱくないので、アッサリで美味しかった(*^▽^*)
青梗菜の意外な使い道発見(*＾ー＾)ノ