ちょっと前の晩御飯。
朝のご飯が余っていたので、
キンピラごぼうリメイクのちらし寿し。
残っていたきんぴらの唐辛子を取り除いて、
長さがあるのを半分くらいに切って、
新たにカンピョウ、シイタケを加えて、煮付けました。
ご飯に寿司酢を混ぜて、
煮付けた具と白ごまと山椒の葉を刻んで混ぜました。
玉子をのせて、釜揚げ桜えびをトッピング♪
朝のご飯が余っていたので、
キンピラごぼうリメイクのちらし寿し。
残っていたきんぴらの唐辛子を取り除いて、
長さがあるのを半分くらいに切って、
新たにカンピョウ、シイタケを加えて、煮付けました。
ご飯に寿司酢を混ぜて、
煮付けた具と白ごまと山椒の葉を刻んで混ぜました。
玉子をのせて、釜揚げ桜えびをトッピング♪
