大根と白菜のポタージュ

頂きものの白菜と大根がいっぱいあるので、
ポタージュを作ろう♪♪♪

大根、玉ねぎ、白菜、をバターで炒めて…
小麦粉を加えて…
豆乳でのばしていって…
お水とコンソメを加えてコトコト。
ペッパーハムと大根の葉も後から加えて。



ポタージュだけど、
大根と白菜でとてもあっさりした味わい♪
ヘルシーでお腹にもたまって、
この季節にはぴったり(*^▽^*)
粉チーズでコク出ししようと思ってたけど忘れた（笑）



具材はハム以外、すべて頂きものの野菜だぁ
色々頂けるってありがたいm(_ _ )m