じゃが煮

じゃが煮。
しょうゆ、砂糖、みりんで煮て…
ジャガイモに火が通ってから、
ゴマ甘味噌を投入して、煮汁がな少なくなったら完成。



1個が煮崩れしてしまい、
煮汁がモサモサ？に…(;^_^A
もったりした仕上がりになってしまいました↓↓