グッチさんきゅうり

グッチさんがノンストップで紹介していた
「豚しゃぶのたたきキュウリのせ」のレシピで
きゅうりの方だけ作りました♪

ニンニク・ショウガ・長ネギみじん切り…各大さじ1に、
すし酢…大さじ3、ゴマ油…大さじ1を足して、
黒コショウをふってタレの完了。



本来はめん棒で押して割ったきゅうりでの紹介でしたが、
軽くめん棒でたたいた後に包丁でカットしました。
きゅうりと和えて完成♪



居酒屋のおつまみきゅうりみたい(*^▽^*)
漬けこまなくても味が馴染んで美味しかった♪