もやしとピーマンとひき肉炒め

冷蔵庫のありもの野菜で、
もやしとピーマンとひき肉炒め♪


味付けはしょうが醤油がベース。


ひき肉が絡むように割としっかりめに水溶き片栗粉で
とろみをつけました～♪
もやしのシャッキリ感がいい具合に残せました♪
ご飯のお供にはぴったり。