マロンスイートポテト

頂きものの大きな栗があったので…


まずは茹でて…


皮をむいて…


軽くシロップで煮て…


さつまいも&マロンを裏ごししてペーストに…


シロップで煮た栗は包丁で刻んでペーストに加えて…


お芋型に形成して、卵の黄身を塗ってオーブンで焼き目が付くまで…♪


完成♪