瓦そば

昨日と今日の冷え込みで体調を崩した方も多いのではないでしょうか。

比較的温暖な気候の愛媛も山に雪化粧が施されてきましたヨ～

今日は本当はお休みだったお父さん。
パートのおばちゃんがぎっくり腰になってしまい、急遽出勤になりました。
街に用があるついでで私も一緒に出かけて帰宅したら...


ブロ友さんから荷物が届いてました

「瓦そば」ご存知ですか？
私は見るのも聞くのも初めて。
お父さんは「これってこの間テレビでやってたよ～。どんなんだろ？？？」と興味津々のご様子。


何せ初めて食べるので本場山口ではどうなのかわかりませんがこんな感じでしてみました。


これ、9人分です。
画像ではそれほど多く見えませんがけっこうな量です。
うちは麺好き揃いなので麺のときは普通の量じゃ足りません
夜勤のお姉ちゃんの分は別で取り分けてお父さんと私と息子で
「いっただきまーすっ」

ン～～～～美味しい
おそばを炒めて食べるってどうなんだ？と思ったけど、すっごく香ばしい♪
甘辛い濃い口な麺つゆもマッチしてて本当にお箸がとまらなくて争奪戦状態でした。


大河「うまいっ」とニンマリ。スケベ顔




ほんの10分強で完食でございました。
ごちそうさまでしたーッ

最後に久しぶりなお父さん。もうないのにノリノリです