どうもこんにちは～ハナです
実はゆうべロールケーキ作りにチャレンジしたんだけど、さぁ焼くぞ～！という段階で焼き型がオーブンに入らないという事態におちいり・・・
失敗に終わりました。
なので、今日はリベンジ
と意気込みつつ、のんびり音楽聴きながらの料理しまくる一日にしました～
私の旧型のｉPod、ジャンル問わず色んな音楽が入っていて、シャッフルにして聴いてると大変なことになります。前職で子どもと関わっていたからね、子ども向けの音楽も入ったままになっていて
YUKIちゃんが流れて～、かえるの歌
、そこからのボサノバでカフェ気分
、そしてアンパンマン
、capsuleやperfumeみたいなテクノポップの次に、崖の上のポニョ
、ピアノがステキに聴こえてきたと思ったら、お次はレディガガ。そこからの犬のおまわりさん
ｗｗｗ
このわけかわからない選曲がね、何かしながらだと意外と耳障りなく聴けちゃうんだな～
童謡には癒されます（笑）
で、問題のロールケーキ
。仕方ないから焼き型を自分で作ることにしたよ！工作したよ！気分はわくわくさん
わくを厚紙で作って～
チョキチョキ
それをアルミホイルで囲って～完成。我ながら雑っ！
ま、こんな感じで型はバッチリです
あとは生地だよね～ロールケーキの生地がぱさぱさだったら悲しすぎるもんね
ハンドミキサー様、さすがですなぁ
すごいホイップ力
そんなこと言ったら、見習いパティシエのく○いさんに叱られそうですが、私は堂々とハンドミキサーを使いますｗｗ
焼き上がりはこ～んな感じ
一応ふ～っくらしてるみたい。生地が余ったので、食紅入れたピンク色バージョンも作ってみたよ
ささっ、バナナとキウイというなんとも色合いのさびしい果物たちをローリングしていきます
冷蔵庫で寝かすこと２０分。
ささっどうなったかな
断面が気になる～～！！
こちらはプレーンの方～。ちょっと生地がパサついて巻いたときに割れちまいました
堂島ロールみたいにもっとクリームいっぱいが見た目にもいいよね～
で、こっちがピンク色の方～こっちの方が形的にはうまくいったよ
でもやっぱり堂島ロールみたいにクリームいっぱいの方がいいなぁ～しかもね、ロールケーキって冷凍保存ができるらしいよ
まぁ久しぶりにお菓子を作ったわりには、いいとしよう！けっこう美味しいしね
何か作るのは楽しいね～おいしいともっと嬉しいね～
これからぼちぼち練習して、ゆくゆくは・・・
こんなの作りたいな～～～～ｗｗこれは『手のひらサイズのロールケーキ 柳瀬久美子さん著』っていう本にのってた見本ですけど（笑）ストライプのロールケーキ、かわいいね～
ほいじゃ、またね
