昨日買った超大きいカリフラワー
リクエストによりポタージュにしました
今朝もヤル気が続いていたので一気に作ります
余りに大きいのでカリフラワーは半株
じゃがいもと玉ねぎとジックリ蒸し焼きして
コンソメとローリエ入れてコトコト煮て
本当はセロリも入れたかったけど買い置き無し
牛乳と生クリームで仕上げてブレンダーでガーッと
人参やじゃがいもやコーンよりも
カリフラワーのポタージュが一番好きです
これ離乳食にもなるなぁ
残りの半株はグラタンにでもします！
学校がお休みで雨の中映画に行くという末っ子
眉毛を描いて欲しい！なんて言ってきました
さてはデートか？って言ったら
独りやでぇだって〜トホホ
学校が無い時に試験的にやってみたかったそう
ボッサボサな眉をカットするところから
わぁ凄い
って喜んでおりました
そういえば長女が初めて自分でメイクした時
イモトアヤコ的な眉毛になって大笑いしたっけ
末っ子もそんな日が近そうです
西九条にあるシネ・ヌーヴォという
かなりマニアックな映画館へ向かったチビ子
スマホがあれば何処へだって行ける時代
昔は映画は新聞や雑誌ぴあで調べてたなぁ
電車の乗り換えとか到着予定時間も
当時はどうやって調べてたのか…
車だってナビが無かったから
片手にハンドル片手に地図だったし
ネット通販も無かったから
海外ブランド注文もFAXでやり取りしてたし
グループで遊ぶ時なんかも
FAXで一斉送信とかしていたし
今の便利さからは考えられない
とにかく逞しかったのは間違いない昭和生まれ
だから何があっても何とかなるさ〜って
慌てにくいのかもしれませんね
お昼ご飯は早目に家で食べていくというので
買い置きしていた喜多方ラーメン作りました
ちゃんと本場らしく平たい縮れ麺
昔々に家族旅行で行った会津若松
喜多方にも寄ってラーメン食べたら衝撃の美味さ
札幌ラーメンも博多ラーメンも美味しいけど
あの驚きの体験は味わえていません
このラーメン5食入ってスープ付き
確か398円とかだったような…
喜多方の文字に惹かれて適当に買ったから
どこのスーパーだったかも記憶なし
スープも濃すぎず上品で
麺も美味しかったので
どこかで見付けたらまた買おうと思います