初!ベトナム料理レッスン! | 晴れのち晴れ

晴れのち晴れ

日記として 徒然なるままに…



ベトナム料理店を経営していた友人に
ベトナム料理を教えていただく

食べには行っても
作る機会はなかなか無いジャンル

喋りながら
作りながら
笑いながら
洗いながら

あっという間に出来上がって
あっという間に片付いちゃうラブラブ

「今となったら
一夫多妻がいいよね~」
の言葉に大爆笑

女6人集まれば
家事の全てが手際良く
効率良く進んじゃう音譜


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スープはきちーんと
鶏ガラからとったもの

ウェイパーに頼ったらダメ!
と叱られちゃいました~叫び

手作りすると
何度もお代わりしたくなる
心から癒される優しい味になる
時間に余裕もって
丁寧に作ることの大切さを学べたわ


デザートは…

ゴマのアイスに
烏龍茶のゼリーに
豆乳ババロアに
タピオカに
カボチャ白玉
と盛り沢山パフェアップ


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準備がさぞかし大変だったでしょう…

ホント感謝感謝ドキドキ
また色々教えてね*\(^o^)/*