先週に京都のアロマサロン「Smile Diffusion」
のオーナーayaさんと打ち合わせを兼ねて、ayaさんお勧めの白金台のフレンチ「Gentil H」
に行ってきました
今年の2月にayaさんのサロンの顧客の方を対象に、京都のサロンでパーソナルカラー講座をさせて頂いたのですが、ご要望がありまた京都でお仕事させて頂ける事になりました
そこで作戦会議と称してフレンチでデートです
なぜ京都の方にお店を選んで頂いたかと言うと、ayaさんの尊敬されるドクターが監修しているアンチエイジングのコースが頂けるのです。
お店は白金台のプラチナ通りを入ってすぐの場所です。
お店の内装も落ち着いていて、すごく素敵です。
アンチエイジングの為のお料理って初めてです
食いしん坊の私は「体の中からキレイになりたい」と思う反面、「美味しい事の方が重要」という本心もみえかくれ(笑)
でも、出てきたお料理はみんなすごく美味しいのです!!これは嬉しい
前菜は手長海老と牛蒡チップをバルサミコのソースで。
季節野菜のココット蒸し。貝のおだしで蒸しているので、野菜の甘さとしっかりとした出汁の味が来ていて美味しいです。
お魚は油ののったサーモンのハーブ焼きです。サーモンはアスタキサンチンと言うアンチエイジング成分がたくさん入っているようです。
頂いた材料の説明文で知りました
食品のアンチエイジングの説明を呼んでいると、なんか体にいい事がしっかり理解出来てなんか食べてキレイになる気分がアップです
メインは子羊のロースト。栗とピーナッツがソースにちりばめてあります。
ダイエットコースではないので(笑)、しっかりデザートもありますよ。
りんごのタターンとヨーグルトのソルべです。
最後にシェフにご挨拶頂きましたが、若い人でびっくり。やっぱり才能は年齢ではないのですね。
ごちそうさまでした
ayaさんはアロマのセラピストでもありますが、サロンではワンタッチネイルも扱っています。
ワンタッチネイルは簡単に言えば「付け爪」なんですが、これが精巧でびっくり
付け爪なんて指にマッチしないのでは?と思っていましたが、その人に合わせてカスタマイズしてくれるんですよ。
病院関係のお仕事などネイルが出来ない人にはすごく便利なおしゃれアイテムですよね。
気になる方はayaさんをご紹介します(東京でも購入、カスタマイズ可能だそうです)
白金台の夜は更け、キレイになるお手伝いをしている二人のおしゃべりは付きませんでした~
このお店すごく美味しかったから、また行きたいです
イメージアップの為の「パーソナルカラー診断・メイクレッスン」
表参道・渋谷でやっています