先週の金曜日に女友達の誕生日ディナーに汐留めシティーセンターの41Fにある「Fish bank Tokyo」 へ行ってきました~。
折角の誕生日なの夜景でも見えた方がいいかなって思って
女同士でも(笑)
汐留シティーセンターの上のレストラン街は上がった事がなかったのですが、上がってビックリ。なんかホテルのロビーみたいな雰囲気です
入ってみると・・・・店内はガラス張りで吹き抜けになっていてゴージャスな雰囲気
ぎりぎりの予約だったので窓際の席はゲットできませんでしたが、一応東京タワーも見えました~。
お料理はお魚系を中心にしたフレンチです。
今回は¥8,000のプリフィクスをオーダー。まずはアミューズは海老の一口フライとホタテのイクラのムース。
次の前菜は牡蠣と和牛タルタルの2種で、左は生牡蠣の上に和牛のタルタルが乗っていて、右の方は和牛のタルタルの上に牡蠣のカクテルが乗っている、ダブル攻撃です(笑) ジャンパンには最高です。
プリフィクスの途中でシェフより季節の魚料理が一品入ります。
そして、メインは私は桜鯛のポワレシャンパンソースをオーダー。
途中にシェフお勧め魚料理が入ることを忘れていたので、魚料理が続いてしました。でもこちらは魚メインのお店なのでそれでもよかったかも。
鯛は皮がかりっとして、身がふっくらで美味しかったです
デザートも手の込んだ一品。りんごをパリパリのパイ生地で重ねてあり、アイスもサンドしてありました。
夜景も見えるし、ゴージャスな雰囲気なお店なので記念日にはぴったりです。でも、ちょっとサービスの人の態度がちょっと私は好きでないかも。
誕生日なら前もって言っておくと、別オーダーになってしまいますが、小さいラウンドケーキも用意してくれるらしいです。友達は甘いものより、「やっぱりお酒よね~」タイプ
なので止めておきました(笑)
このフロアーの他のお店も気になるところ。今度は昼間のランチの探索にも行ってみたいです。
その時はまた報告しますね~![]()





