先週の金曜日に女友達の誕生日ディナーに汐留めシティーセンターの41Fにある「Fish bank Tokyo」 へ行ってきました~。

折角の誕生日なの夜景でも見えた方がいいかなって思って音譜女同士でも(笑)


汐留シティーセンターの上のレストラン街は上がった事がなかったのですが、上がってビックリ。なんかホテルのロビーみたいな雰囲気です



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入ってみると・・・・店内はガラス張りで吹き抜けになっていてゴージャスな雰囲気


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ぎりぎりの予約だったので窓際の席はゲットできませんでしたが、一応東京タワーも見えました~。

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お料理はお魚系を中心にしたフレンチです。

今回は¥8,000のプリフィクスをオーダー。まずはアミューズは海老の一口フライとホタテのイクラのムース。


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次の前菜は牡蠣と和牛タルタルの2種で、左は生牡蠣の上に和牛のタルタルが乗っていて、右の方は和牛のタルタルの上に牡蠣のカクテルが乗っている、ダブル攻撃です(笑) ジャンパンには最高です。


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プリフィクスの途中でシェフより季節の魚料理が一品入ります



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そして、メインは私は桜鯛のポワレシャンパンソースをオーダー。

途中にシェフお勧め魚料理が入ることを忘れていたので、魚料理が続いてしました。でもこちらは魚メインのお店なのでそれでもよかったかも。


鯛は皮がかりっとして、身がふっくらで美味しかったです


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デザートも手の込んだ一品。りんごをパリパリのパイ生地で重ねてあり、アイスもサンドしてありました。


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夜景も見えるし、ゴージャスな雰囲気なお店なので記念日にはぴったりです。でも、ちょっとサービスの人の態度がちょっと私は好きでないかも。



誕生日なら前もって言っておくと、別オーダーになってしまいますが、小さいラウンドケーキも用意してくれるらしいです。友達は甘いものより、「やっぱりお酒よね~」タイプべーっだ! なので止めておきました(笑)



このフロアーの他のお店も気になるところ。今度は昼間のランチの探索にも行ってみたいです。

その時はまた報告しますね~ナイフとフォーク