1/2...まだまだお正月なはずなのに、私は普通のお休みモード全開w 全くお正月感ありませんww
今日も1日パジャマで引きこもりDay。
これがまたいいのよ、安心するの。
末っ子はちょっとだけ用事があって、午後4時間くらい外出してたので又又1人時間
お手紙書いたり、発送の準備したり、生協の注文したり...やりたかったこと随分やれて片付いてきました☝️
お正月用に購入した食材も少なかったので、食事自体もお正月感既に無いんだけど...夕飯に初めて茶碗蒸し作ってみたの🎶
蒸し器なくてもレンジで作れるっていうのを知ってね。好きで回転寿司とかに行くと昔は必ず頼んでたんだけど、年齢が上がるにつれて茶碗蒸しを食べちゃうとお寿司が食べられなくなってきたので最近食べてなかったの💦
お正月用でミツバ・しいたけ・かまぼこ・銀杏があったので白だしベースで作ったらめっちゃ美味しいのが出来ました～(≧∇≦)
そして初めて知った事実...
三女も末っ子も銀杏が苦手すぎるということ
三女に至ってはグリーンピースと同じくらいのレベルで苦手と言われ半泣きで食べてました💧
苦手っていうの知らなかったからお椀に5粒ずつ入れたから...ねぇまだある、もういい!?代わりに食べてと
他のおかずが牡蠣フライで、牡蠣も2人ともとっても苦手なので年に1～2回しか出さないんだけどたまたま重なってしまったよ...
海鮮系が苦手な娘達なのです。
お寿司・お刺身・蟹・牡蠣...シーフードMIX等等、一口レベルなら食べられるものもあるけど、私は好きだけど家では滅多に食べられません
茶碗蒸しの銀杏だったらまだ海老の方が食べられるとまで言われてしまって💦
美味しく作れたので次回は忘れずに鶏肉を入れて銀杏は1粒にしますww(⟵泣くレベルて苦手なのに入れようとする私は意地悪かな!? だって沢山あるんだもん)
和食の方がホッコリするんだけどな...。
ちなみに末っ子はお餅も苦手です...食べるけど。
さて明日からは通常ご飯になりそうですw
来年は2人の好きな栗きんとんと伊達巻作ろうかな🎶